El pimentón

Para terminar el estudio de las plantas, vamos a conocer un poco mejor el pimentón. Se trata de unos de los cultivos más representativos de la Región de Murcia.


Desde principios del siglo XX se utilizaron los molinos de trigo para moler el pimentón. Se vendía fuera de España y tenía muy buena fama.

Actualmente el pimentón de Murcia está protegido por la denominación de origen.

Aquí incluiremos lo que recojamos en clase sobre qué es el pimentón, cómo se elabora y algunas curiosidades que hayamos encontrado.